MENU del 4 de Abril

La comida va a ser una comida tipo KAISEKI, o sea más claramente, una cantidad de platicos con solo una prueba de una variedad de comidas que no te puedes ni imaginar qué es. La mayoría son de pescado o de mariscos. Por favor lean el menú y díganme si van a poder comer o no. Si no les gusta o no pueden comer más del 10%, yo les cambio el menú por algo que no tenga pescado o mariscos. No quiero que se queden con hambre.

Aquí está la lista de platos:

Plato 1: seed kelp, dried bonito/ semilla de alga y pescado bonito seco
Plato 2: Tofu, marinated salmon (crudo o medio crudo), vegetables/ Queso de soja y salmon crudo marinado, verduras
Plato 3: Clam ball, Shiitake mushroom, soy milk skin, melon, citrus/ Bola de almeja, hongo shiitake, nata de leche de soja, melon, cítrico
Plato 4: Sashimi (pescado crudo) de Tuna, bream, prawn/ Sashimi (pescado crudo), de atun, pargo, y langostino
Plato 5: Beef steak, enoki mushroom, honsimeji mushroom, radish sauce/ Bistec, hongo enoki, hongo honsimeji, slasa de rábano
Plato 6: Soy milk skin, fu (bread-like food made of wheat), string bean, gingko/ Nata de leche de soja, fu (especie de pan de trigo), habichuela, gingko
Plato 7: Roast duck with sour plum jelly, two colored egg, traditional tofu dish, Lily root, fishball with carrot and shiitake mushroom, truban shell, cheese with salami, fried prawn/ Pato asado con mermelada de ciruela amarga, huevo de dos colores, plato tradicional de tofu (queso de soja), raíz de lirio, bolita de pescado con zanahoria y hongo shiitake, concha de truban, queso con salami, langostino frito
Plato 8: Citrus sorbet (para refrescar la boca y seguir comiendo)/ Sorbete de cítrico (para refrescar el paladar y continuar)
Plato 9: Tempura de prawn, fish, vegetable/ Tempura de langostino, pescado y verdura
Plato 10: Egg pudding flavored with chicken (not sweet)/ Budín de huevo aromatizado con pollo (no es dulce)
Plato 11: Scampi salad/ Ensalada de langostinos
Plato 12: Crab, soft seaweed, white-meat fish, cucumber, bean flower, wasabi/ Cangrejo, alga marina blanda, carne de pescado blanco, cocombro, flor de fríjol, wasabi
Plato 13: Mixed rice with vegetables/ arroz mezclado con verduras
Plato 14: Pickles/ encurtidos
Plato 15: Miso Soup/ sopa miso
Plato 16: Melon/ melón

Creo que la sopa miso, el arroz y los encurtidos los sirven juntos. Servirán además el ponqué de matrimonio. También habrá un BUFFET de POSTRES. Así es que nadie se va a ir con hambre. Si no pueden comer lo principal, comen postres!!!